おつかれさまです。 昨日の夕飯はおでん。 で、今日の昼飯は残りのおでんで、茶飯風おでん定食。 なんちゃって。 残り物のおでんには茶飯でしょ。 www.koshikakeol.com だけど、茶飯の作り方がわからなくて… ネットで調べたら面倒くさそうでやめました。 母…

おつかれさまです。 大問題未知子です。 わたし、料理しないので！ 知りませんでしたが、ケールって炒めるだけで美味しいんですね。 おしゃれなレストランやグロッサリーにあるケールのサラダを見て、なんだか難しく考えていました。 塩胡椒とガーリックパウ…

おつかれさまです。 料理と残業はしない腰掛けOLです。 今日のゴハンは和風スパイスカレー！ 「わたし料理しないんで！」 大門未知子ばりに叫ぶわたしにも作れました。 これがあれば大丈夫。 茅乃舎だしの和風スパイスカレー “簡単に出来る” とか言いながら…

おつかれさまです。 ---------- 2025年3月更新 料理研究家の枝元なほみさんが2月27日にお亡くなりになられたそうです。 ご冥福をお祈りします。 料理が苦手なわたしですが、枝元なほみさん監修のドレッシングに助けられました。 ---------- 今日は、料理が苦…

おつかれさまです。 得意料理は、 ホウレン草の胡麻和えですっ。 てへっ。 ぺろっ。 材料はこれ。 1936年創業の老舗和菓子屋 「ふるや古賀音庵」の看板商品 古賀音だんご の『黒胡麻和三盆』を、 食べた後の黒胡麻。 ふるや古賀音庵の胡麻団子のおいしさは、…

おつかれさまです。 わさびドレッシングが好きでいろいろ試しているのですが、 わさびの“ツン”がたりない！ だけど、 いい感じに“ツン”とするわさびドレッシング を見つけましたよ！ AKOMEYA TOKYO わさび醤油ドレッシング 旬の時期に収穫した信州安曇野産わ…

おつかれさまです。 今日は、超おすすめのオリーブオイルを紹介します。 ポンパドウルの パンにのせるオリーブオイル 540円（税込）。 お店の一角にさりげなく置かれているので、わたしの中では“隠れた名品”。 このオリーブオイルが、とても使えるんです！ …

おつかれさまです。 3月1日は、マヨネーズの日。 キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売した「3月」と 日本ではじめての「1」を合わせて、3月1日はマヨネーズの日となったそうです。 ということで、 今日は、おすすめのマヨネーズを紹介します！…

混沌とした世の中に負けない「適当な暮らし」を実践している腰掛けＯＬです。 今日は、トマトとスイカでジュースを作てみました。 超適当です。

おつかれさまです。 腰掛けOLの「適当な暮らし」へようこそ。 暑い。 白湯とか飲んでらんない。 温活より、キュウリで体を冷やしたい！ 酢の物？ 浅漬？ わたしは、 キュウリとバナナで、簡単スムージー。 ・バナナ１本 ・キュウリ１本 ・水と牛乳を適量 で…

タマネギを使った最強健康レシピ本の紹介。料理が出来ないわたしも取り入れられるほど簡単！“ぜんぶよくなる”かどうかはわかんなけど、なんか良さそう！っていうか数年続けたらすごくよかったので紹介！

おつかれさまです。 フライング、年越しそば。 これを使って、コンビニのカップ麺を格上げ。 ゆずからりん 『ゆずからりん』は、高知県三原村産青柚子の皮と唐辛子を混ぜ合わせ、粉末状に仕上げた柚子胡椒です。 これ、カップ麺だけでなく、焼き鳥やおでん、…

おつかれさまです。 そろそろ柿も、終わりかな。 熟女くらい熟した柿と、わたしの心くらい傷んだバナナがあったので… ジュースにしちゃいました。 小さめの柿3個 バナナ半分 牛乳適量 水少々 安いミキサーを、愛用しています。 安いけど、特に問題はありませ…

おつかれさまです。 天気予報で 「肌寒いです」 「上着が必要です」 みたいなことを言ってますけど、 それってあなたの感想ですよね？ わたしは今日も半袖。 少しも寒くないわ♪ 寒い人はコレ！ 「旨辛鍋の素」 旨味・辛味・甘味を調和させた濃厚な鍋スープ。…

おつかれさまです。 毎日キラキラ！ いいえ、 毎日イライラ！ いいの、いいの、それでもいいの。 今日は、勝手に分離する「カルピス」の2色ゼリーに挑戦！ わたし、失敗しないので！ いや、 勝手に分離するんだから、 失敗なんかしない。 料理でも、挑戦でも…

おつかれさまです。 昨夜、 「明かりが見え始めている。」 って言ってた人がいますけど、 それは、 東京アラート的な、 警告ランプのことですかね。 みんな、暑くておかしくなってる。 わたしも今日は、 暑くてイライラ。 イライラ女子です。 お料理して、 …

おつかれさまです。 今日は、おすすめの塩を紹介します。 「ぶどう山椒」と「柚子」をブレンドした新しい調味塩 Japanese Nomadic Salt. SANSYO & YUZU 和歌山の風味豊かな「ぶどう山椒」に、和歌山の「柚子ピール」の甘みが良きアクセント。 料理が苦手なわ…

おつかれさまです。 休業日。 雨。 暇。 三拍子揃ったところで、ようやく、こいつを、いまさら使ってみる。 かなり前に買った ネスカフェ ゴールドブレンド 『ハンディアイスクレマサーバー』 箱を開けて、この中身を見て、嫌になり、箱を閉じました。 こう…

おつかれさまです。 混沌とした世の中。 いつまで正社員で働いていられるかな。 世の中そんなに甘くない！ だけど、これは甘い！ 池田屋醸造 『甘～い新たまねぎ生ドレッシング』 熊本県産の新鮮な新たまねぎだけを使用したドレッシング。 新玉ねぎシーズン…

おつかれさまです。 本日のデザートでございます。 KALDIの『狭山ほうじ茶の寒天』 ～明治のスーパーカップを添えて～ KALDIの『狭山ほうじ茶の寒天』に明治の「スーパーカップ」をぶち込んだだけです。 使用しているグラスは、3COINS(スリーコインズ)の『オ…

おつかれさまです。 休業中に時間があるからと言って、 資格を取得したり、 自分を高めるような、 無駄な抵抗はしません。 高めたいのは、 免疫力とテンションだけ。 資格の勉強するヒマがあったら、 KALDIの『宇治抹茶の寒天』をアレンジして、テンションを…

おつかれサワー。 メールで済むことを、何度も電話してくるアイツ。 わたしのミスを、メールのccに大量の人を加えて教えてくれるアイツ。 イライラするけど、大丈夫！ これがある。 お清めの、塩レモン。 これを、ちょっとアレンジして、飲みたいと思います…

おつかれさまです。 納豆大好き腰掛けOLです。 オススメなのが、 カルディで見つけた 「海苔と納豆のふりかけ」 フリーズドライ加工のひきわり納豆です。 白いご飯にかけると、ご飯がススム君！ 風味豊かな海苔をたっぷり！ 納豆オニギリも出来ますね。 アラ…

おつかれさまです！ 今日は、安いワインで、気分が上がる自家製サングリアを作ります。 賃金が上がらなんでね。 気分だけでも上げてこ。 100均の型でリンゴと夏ミカンの皮を型抜きます。 レモンの皮やグレープフルーツの皮も良いですね。 柑橘系の皮を使う時…

おつかれさまです。 そろそろ鍋の季節。 今日は、料理ができないOLの強い味方を紹介します。 KALDI 「スンドゥブチゲの素」 寒くなってきましたね。 コレがあると、たすかるでぃ！ うわ〜ますます、寒い！！！ 「スンドゥブチゲの素」って、いろいろあります…

おつかれさまです。 適当な暮らしブログへようこそ。 お家でも、クオリティの高いラテを作ってる方、多いですよね。 わたしは、クオリティの低いアイスコーヒーを作って楽しでいます。 コーヒーと牛乳を少し温めて、泡立て器でモフモフにする。（上の部分） …

おつかれさまです。 夏に食欲が落ちる？？？ うらやましいわ。 そんなこと、実感したことがない腰掛けOLです。 夏も小腹は減ります。 お菓子ばっかつまんでないで、ヘルシーなキュウリで腹を満たしたい。 そんな時は、 カルディの シーウッド 野菜ジャバンの…

おつかれさまです。 今日は、料理が苦手なわたしを助けてくれるお塩を紹介。 ヨーロッパの一流シェフにも愛用されている Cornish Sea Salt コーニッシュ シーソルト 純度と素材の良さを引き出す万能性から、ヨーロッパのさまざまな飲食店でも使用されていま…

おつかれさまです。 今日は、健康的にスムージー。 こんなものをたまに作って飲んだところで、免疫力はあがらないけど。 自己満足。 で、お腹も満足。 普通においしいです。 使うのは、とバナナと牛乳と小松菜だけ。 小松菜など、葉物は凍らせておくと使いや…

おつかれさまです。 居酒屋が恋しい外出自粛期間… 家呑みを少しでも楽しくしたい。 そこでオススメなのが、 余分なものを分けて、果汁だけ搾れる グレフル「種取物語」 竹姫 商品名（笑） 本格的な生搾りサワーを家で飲む時に超便利！！！ よくあるものと何…