平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

タモリ流、簡単&絶品「ピーマンの一番おいしい食べ方」が、本当においしい!

おつかれさまです。

料理が苦手な、腰掛けOLです。

世の中の「簡単レシピ」の半分は、簡単ではないと感じるほど苦手です。

そんなわたしが、本当に簡単でおいしいと感じた絶品レシピがあります。

それが、

タモリさん考案の

「ピーマンの一番おいしい食べ方」

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材料は、

ピーマン4~5個に対して

醤油:大さじ一杯

みりん:大さじ一杯

酒:大さじ一杯

水:50cc

だしの素:適量

鰹節:少々

ここで、「コリアンダー」とか家にないものがあると一気に萎える!

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そして、

調味料の量が、

醤油・みりん・酒、

すべて大さじ一杯

これが、覚えやすくて良いのです!


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サラダ油を熱して、

ピーマンを4~6等分に切って投入!

軽く焦げ目が出来るまで炒めて、

調味料を加えてピーマンがクタっとなるまで煮る。


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鰹節をかけて、はい、完成!

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簡単!!!

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おいしい!!!

ご飯に合う!

ビールにも合う!

タモリ流「ピーマンの一番おいしい食べ方」おすすめです!

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