おつかれさまです。
腰掛けOLは自宅待機で家にいる時も腰掛けっぱなし。
これじゃいかんと、料理に挑戦！
やる気を出してササっとまとめ髪をすれば、令和の落ち武者の出来上がり。
世の中の「簡単レシピ」の半分は、簡単ではないと感じるほど重症。
そんなわたしが、本当に簡単でおいしいと感じた絶品レシピがあります。
それが、
タモリさん考案の
「ピーマンの一番おいしい食べ方」
マジで、簡単！
マジで、おいしい！
ピーマン４～５に対して
醤油：大さじ一杯
みりん：大さじ一杯
酒：大さじ一杯
水：50cc
だしの素：適量
鰹節：少々
醤油、みりん、酒、すべて大さじ一杯っていうのが、覚えやすくて良いのです。
サラダ油を熱して、
ピーマンを４～６等分に切って投入！
軽く焦げ目が出来るまで炒めて、
調味料を加えてピーマンがクタっとなるまで煮る。
鰹節をかけて、はい、完成！
簡単！！！
おいしい！！！
ご飯にも、ビールにも合う簡単＆絶品レシピでした(^^)/