平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。

タモリ流、簡単&絶品「ピーマンの一番おいしい食べ方」に挑戦。

おつかれさまです。

 

腰掛けOLは自宅待機で家にいる時も腰掛けっぱなし。

 

これじゃいかんと、料理に挑戦!

 

やる気を出してササっとまとめ髪をすれば、令和の落ち武者の出来上がり。

 

世の中の「簡単レシピ」の半分は、簡単ではないと感じるほど重症。

 

そんなわたしが、本当に簡単でおいしいと感じた絶品レシピがあります。

 

それが、

タモリさん考案の

「ピーマンの一番おいしい食べ方」

 

マジで、簡単!

マジで、おいしい!

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ピーマン4~5に対して

醤油:大さじ一杯

みりん:大さじ一杯

酒:大さじ一杯

水:50cc

だしの素:適量

鰹節:少々
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醤油、みりん、酒、すべて大さじ一杯っていうのが、覚えやすくて良いのです。


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サラダ油を熱して、

ピーマンを4~6等分に切って投入!

軽く焦げ目が出来るまで炒めて、

調味料を加えてピーマンがクタっとなるまで煮る。


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鰹節をかけて、はい、完成!

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簡単!!!
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おいしい!!!

 

ご飯にも、ビールにも合う簡単&絶品レシピでした(^^)/