おつかれさまです。
腰掛けOLは自宅待機で家にいる時も腰掛けっぱなし。
これじゃいかんと、料理に挑戦!
やる気を出してササっとまとめ髪をすれば、令和の落ち武者の出来上がり。
世の中の「簡単レシピ」の半分は、簡単ではないと感じるほど重症。
そんなわたしが、本当に簡単でおいしいと感じた絶品レシピがあります。
それが、
タモリさん考案の
「ピーマンの一番おいしい食べ方」
マジで、簡単!
マジで、おいしい!
ピーマン4~5に対して
醤油:大さじ一杯
みりん:大さじ一杯
酒:大さじ一杯
水:50cc
だしの素:適量
鰹節:少々
醤油、みりん、酒、すべて大さじ一杯っていうのが、覚えやすくて良いのです。


サラダ油を熱して、
ピーマンを4~6等分に切って投入!
軽く焦げ目が出来るまで炒めて、
調味料を加えてピーマンがクタっとなるまで煮る。



鰹節をかけて、はい、完成!
簡単!!!
おいしい!!!
ご飯にも、ビールにも合う簡単&絶品レシピでした(^^)/