おつかれさまです。
11月も、明日で、終わり。
柿も、そろそろ、終わりかな。
雇用調整助成金の方が早く終わると思ってたけど。
そんなことなかった。
熟女くらい熟した柿と、傷んだバナナがあったので…
ジュースにしちゃいました。
小さめの柿3個
バナナ半分
牛乳適量
水少々
安いミキサーを、愛用しています。
安いけど、特に問題はありません。
ここに、材料をぶち込むだけ。
常に、乱暴な暮らしを、心がけています。
牛乳:水が、3:1くらいだと、昔の昼ドラくらいドロドロになります。
マックシェイク的なドロドロ感です。
子供は好きかもしれない。
ラサラサ感が欲しければ、水を足して調整します。
おいしいけど、バナナの味が勝つ。
必ず最後に愛は勝つ♪かどうか、わかりませんが、ミキサー内で果物を戦わせると、必ず最後にバナナが勝つ。
バナナを半分しか入れていないのに、バナナジュースっぽくなっちゃう。
これじゃ、バナナジュースの柿フレーバー。
うーん、もう少し、柿感が欲しかった…
この後、柿と牛乳だけで作ったけど美味しかったです!
家でジュースを作る時って、バナナを入れれば失敗しないので、ついついバナナベースにしてしまうけど、これは違う!
バナナでごまかそうとしてはいけない。
バナナを入れない方が、柿の味がちゃんとしておいしい!
お店のように、なめらか〜にはならないけど、いい感じ。
秋の味覚を楽しみましょ。
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今週も、がんばりましょう!