平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。

お塩を楽しむ【Cornish Sea Salt/コーニッシュシーソルト】

おつかれさまです。

 

今日は、料理が苦手なわたしを助けてくれるお塩を紹介。

 

純度と素材の良さを引き出す万能性から、ヨーロッパの一流シェフにも愛用されている

Cornish Sea Salt (コーニッシュ シーソルト)

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見た目にやられちゃいますよね(^-^) 


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英国基準で最高位のグレードAの水質を誇るコーンウォールの海水を汲み上げ、海の目の前の製塩所でろ過。
伝統的製法で作られ、職人が手作業で慎重に選別された塩のみを使用しています。

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このコーニッシュの海塩に

ローストしたガーリックをブレンドした【REALLY GARLICKY】

たくさんの唐辛子をブレンドした【CHILIHIT】

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 【CHILI HIT】
原材料:食塩・トウガラシ・ニンニク・タマネギ・パプリカ・トマト・ハラペーニョ・菜種油・クミン・オレガノ
内容量:50g
原産国 :イギリス

 
【REALLY GARLICKY】
原材料:食塩・ニンニク
内容量:55g
原産国 :イギリス

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食感はザクザク。

豊かな風味とマイルドな味わい。
チリもガーリックも使いやすい!
野菜にはもちろん、お肉や魚、どんな料理にもぴったり。

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料理が苦手なわたしも焼いた野菜にバラっとするだけで、どうにかなる、魔法の塩。

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タマネギにかけるのオススメ。 

 

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かわいい入れ物で、食卓を少し楽しくしてくれますよ!
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今週もおつかれさまでした!

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