おつかれさまです。
今日は、老舗和菓子店「餅甚」へ。
享保元年(1715年)から、茶店として店を構え、旅人の疲れを癒してきた「餅甚」。
丸山桂里奈さんの行きつけとして、よくメディアで紹介されています。
店内は、すっかり春。
今日は『さくら餅』を購入。
購入したのは関東風の長命寺。
白はつぶあん、ピンクはこしあん。
特徴はこの皮。
長命寺って、皮がクレープ生地のようなものが多くないですか？
餅甚は厚めでモチッとしてます。
“皮”というより“餅”なので、これぞ桜餅！という感じがします。
お店の名前が「餅甚」ってだけあって、餅ってつく商品は格別にうまい！
桜の葉は、香りが良くて、塩っ気はしっかりめ。
老舗和菓子店「餅甚」の『桜餅』、おすすめです！
おはぎもおいしい！
3月の下旬は、近くの内川橋の桜がきれいです。
注）火曜日定休です。
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