おつかれさまです。
昨日の夕飯はおでん。
で、今日の昼飯は残りのおでんで、茶飯風おでん定食。
なんちゃって。
残り物のおでんには茶飯でしょ。
だけど、茶飯の作り方がわからなくて…
ネットで調べたら面倒くさそうでやめました。
母に聞いたら「茅乃舎のだしと醤油を入れて炊くとそれっぽくなる」とのことだったので、それなら出来そうと試みる。
横浜限定の「茅乃舎鶏ほたてだし」を使ってみる。
これ、高島屋横浜店と横浜ベイクォーター店でしか取り扱ってない商品。
ネットでも購入できないから横浜土産にしたら喜ばれそう。
いま、なんでもネットで買えるからね…
店頭でしか買えないものってワクワクする。
横浜限定らしく、野菜炒めやチャーハンなど中華料理に使うといいみたい。
わたしには難易度が高そうなので、茶飯風ご飯を。
だしパックの袋を破いて、使います。
炊飯器にだしパックの中身と醤油を適当に入れて炊いたら、なんちゃって茶飯の出来上がり。
ああ、いい香り〜！
ノリノリで青海苔をかけていただきます。
おこげさま〜！
うんまっ！
適当に入れた醤油はもう少し多くてもよかったかな。
適当がわからん。
ま、わたしにしてはよくできました。
いつもこんなだからね。
人生、何事も70点満点！
漬物は母が漬けたものをウーババーイーツで。
東京限定のお味噌汁もおすすめ！
料理しないくせに茅乃舎ヘビーユーザーです。
おすすめは30分で出来る茅乃舎だしの「和風スパイスカレー」。
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今週もおつかれさまでした。
楽しい週末をおすごしください！
