おつかれさまです。
お彼岸は、「志ら井」のおはぎを食べました。
東京都大田区蒲田にある「志ら井」は、1848年(嘉永元年)創業、江戸時代から続く老舗和菓子店です。
東海道を歩く旅人がここで足を休めて一服したのかな。
「志ら井」の大福と団子がすごくおいしくて、おはぎも食べてみたかったんです。
おはぎは170円。
おはぎの種類はつぶあんとこしあん、ごまもあります。
つぶあんとこしあんを購入。
ちょうどよいサイズ感。
「志ら井」のおはぎはお米が潰れていないタイプのおはぎです。
お米が潰れている方が好きなのですが、「志ら井」は使っている米が良いのか、これもあり!と思いました。
あんこは、“おばあちゃんが炊いたあんこ”みたいなホッとする味と食感です。
“映え”を意識した個性豊かなおはぎが続々登場しているけど、スタンダードなものが好きだな。
他のお菓子も素朴で美味しい!
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