おつかれさまです。
今日のおやつは、
大正2年創業
東海道五十三次の川崎宿付近に本店を構える
老舗和菓子店「菓寮 東照」の
『チョコレートサブレ』
老舗和菓子店のチョコレートサブレに興味津々！
表。
裏。
これ、
絶対おいしいやつじゃ〜ん。
いただきます！
生地がしっとり〜！
だけど、コーヒーチェーン店によくあるしっとりクッキーとは違う。
しっとりしすぎず、ほどよくサックリ。
また、ガツンとした甘さではなく、和菓子ならではの上品な甘さなのです。
アメリカンなクッキーではなく、フレンチなサブレというのがポイント。
薄く伸ばした生地の中に濃厚なチョコレートが染み込んで、
おいしー！！！
チョコレートが多すぎたり、サブレに染み込み過ぎていないのがいい。
そんな和菓子の“良い塩梅”が好きです。
また、良質なバターを使用しているのに、
1枚税込み150円
というお手頃価格がうれしい！
賞味期限は、製造日含め６０日くらいと長めなので、手土産にも良さそう。
ギフト用の12枚入の箱（1,910円）もありますよ。
職人がひとつひとつ丁寧に作る老舗和菓子店の『チョコレートサブレ』おすすめです！
東海道沿いの老舗和菓子店にハズレなし！
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午後もお仕事がんばりましょう！
