おつかれさまです!
今日は、人形町にある紅茶専門店の大豆粉を使ったパンケーキをご紹介します!
nagomi-NATULURE
Organic Herb Tea Cafe@人形町


※現在は根津に移転しています。
「なごみナチュルア」には、お茶のプロとしての知識と技能を持った「ティーコンシェルジュ」が在籍しています。
安全と安心に徹底的にこだわっていて、水天宮に近いこともあり、マタニティーや妊活女子にも人気。
オーガニックのカフェインレス珈琲もあります。
お茶の専門店ですが、わたしがおすすめしたいのは、この店の大豆粉を使用したグルテンフリーのパンケーキです!


まず、店内に入ったら席を確保!
カウンターで注文とお会計を済ませて、席に戻って待ちぼうけするスタイルです。
注文したのは、
オリジナルオーガニックブレンドティー
と
ヴィーナスパンケーキ(3枚)
パンケーキは、3枚だとアイスやクリーム、メープルが付いていて2枚以下だと、それらが有料トッピングになります。
オーガニックブレンドティーは「ヴィーナスの紅い果実」というな一番人気のもの。


太陽の光をいっぱいに浴びて育った「有機ローズヒップ」とひとつひとつ丁寧に収穫した「有機ハイビスカス」、希少な「有機オレンジピール」がブレンドされています。
砂時計の砂が落ちきるのを待って、いただきます!
フルーティーでほんのり甘酸っぱくておいしい!!!
お茶を飲みながら、待つこと10〜15分くらい…
パンケーキが到着!
余計なデコレーションがなく、“映え”にとらわれないシンプル・イズ・ベストなパンケーキです。
パンケーキそのものが美味しいからできる!
もちもちでおいしい!!!
大豆粉を使うと独特の生地の色になり、食感は超もちもちになるんですね!


トッピングは3種類もあるので、3枚のパンケーキを飽きることなくペロリ。
始めからパンケーキの上にのせずに横に添えてあるのがいい。
そして、食べた後に全く胃もたれせず、罪悪感を感じない!
そんなパンケーキです!
味わって食べていたら、アイスが溶ける〜!!!


「なごみナチュルア」のパンケーキ、おすすめです!
今日も一日おつかれさまでした!