平日腰掛けOLのメモ帳

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大豆粉を使用したグルテンフリーのパンケーキ | nagomi-NATULURE(なごみナチュルア)

おつかれさまです!

今日は、人形町にある紅茶専門店の大豆粉を使ったパンケーキをご紹介します!

 nagomi-NATULURE

Organic Herb Tea Cafe@人形町


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※現在は根津に移転しています。

「なごみナチュルア」には、お茶のプロとしての知識と技能を持った「ティーコンシェルジュ」が在籍しています。

安全と安心に徹底的にこだわっていて、水天宮に近いこともあり、マタニティーや妊活女子にも人気。

オーガニックのカフェインレス珈琲もあります。

お茶の専門店ですが、わたしがおすすめしたいのは、この店の大豆粉を使用したグルテンフリーのパンケーキです!


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まず、店内に入ったら席を確保!

カウンターで注文とお会計を済ませて、席に戻って待ちぼうけするスタイルです。

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注文したのは、

オリジナルオーガニックブレンドティー

ヴィーナスパンケーキ(3枚)

パンケーキは、3枚だとアイスやクリーム、メープルが付いていて2枚以下だと、それらが有料トッピングになります。

オーガニックブレンドティーは「ヴィーナスの紅い果実」というな一番人気のもの。


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太陽の光をいっぱいに浴びて育った「有機ローズヒップ」ひとつひとつ丁寧に収穫した「有機ハイビスカス」希少な「有機オレンジピール」がブレンドされています。

砂時計の砂が落ちきるのを待って、いただきます!

フルーティーでほんのり甘酸っぱくておいしい!!!

お茶を飲みながら、待つこと10〜15分くらい…

パンケーキが到着!

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余計なデコレーションがなく、“映え”にとらわれないシンプル・イズ・ベストなパンケーキです。

パンケーキそのものが美味しいからできる!

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もちもちでおいしい!!!

大豆粉を使うと独特の生地の色になり、食感は超もちもちになるんですね!


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トッピングは3種類もあるので、3枚のパンケーキを飽きることなくペロリ。

始めからパンケーキの上にのせずに横に添えてあるのがいい。

そして、食べた後に全く胃もたれせず、罪悪感を感じない!

そんなパンケーキです!

味わって食べていたら、アイスが溶ける〜!!!


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「なごみナチュルア」のパンケーキ、おすすめです!

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