おつかれさまです。
「治一郎」と言えばバウムクーヘンですが、
これもおいしい!
昨年から販売されている
治一郎のビスコット
無塩バターがたっぷり塗り込まれたデニッシュ生地の「シュガー」とミルクチョコレートを混ぜた無塩バターを表面に塗って焼き上げた「ショコラ」。(この他に「ラズベリー」もあります)
特徴的なのはサクサクでもザクザクでもない食感。
口の中でホロホロっとほどけるような食感が新しい!
この食感の秘密は、生地を薄く伸ばして何層にも重ねる特殊製法によるもので手間がかかってるんですね〜。
「治一郎のビスコット 」おすすめです!
詰め合わせは賞味期限が1週間以上あるので、贈り物にもおすすめ。
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