おつかれさまです。
台湾の定番土産と言えば「パイナップルケーキ」。
だけど、専門店、老舗、スーパー、空港…
さまざまな場所で売られていて、どのパイナップルケーキを選べばよいのか、迷いませんか?
そこで、台湾人に選んでもらったのが、
120年以上の歴史を持つ伝統菓子の老舗
「舊振南餅店」のパイナップルケーキ。
老舗の貫禄がただよう箱。
歴史と伝統と貫禄を感じずにはいられない!!!
「微熱山丘」(サニーヒルズ)など、パッケージが可愛いものが多いけど、こういうのも嫌いじゃない!
むしろ好き!
包装は、1個ずつ金色の小箱に入っていて高級感があります。
金色の小箱をあけるとさらに小袋に入っています。
バラマキ土産にも使えますね。
では、いただきます。
食べずに伝わるシットリ感。
外側の生地には粉チーズが使われているそうで、程よい塩味がたまりません!
パイナップルケーキはざっくり2種類あって、
冬瓜などが混ざっているパイナップルジャムを使った「鳳梨酥」
と、
パイナップル100%のジャムを使った「土鳳梨酥」
があります。
「舊振南餅店」のパイナップルケーキは「鳳梨酥」です。
うまっ!!!
しっとり生地のバターの甘い香りが、ふんわりと、パイナップル餡の美味しさを引き立てますよ。
2018 年モンドセレクション銀賞を獲得!
おっと。
カロリーは気にするな。
ごちそうさまでした!!!
創業120年以上の老舗店「舊振南餅店」のパイナップルケーキ 、おすすめです。