おつかれさまです。
今日は、お気に入りのチョコレートを紹介します。
湘南辻堂にあるスペシャルティコーヒー専門のロースター
「27 COFFEE ROASTERS」の
『コーヒービーンズチョコ ブラック』
コーヒー豆は、ショコラブレンド。
チョコレートは、ドイツ生まれのオーガニックチョコレートブランド「VIVANI」のダークチョコレート。
「VIVANI」のダークチョコレートのお砂糖は有機ケインシュガーを使用しています。
乳化剤は不使用です。
少し苦めなの大人なチョコです。
ちょっとビターなカカオとコーヒーの香りが、コーヒー好きにはたまらん。
コーヒー好きのヴィーガンチョコ、オススメです！
サブレもおいしい！
今日も一日、がんばりましょう！
