おつかれさまです。
フランス人になりたい、ヒマ人です。
今日のおやつは、
フランス・ボルドー地方の伝統菓子、
「シェ・リュイ」のカヌレをいただきます！
「シェ・リュイ」のカヌレは、プレーン・ショコラ・メイプルの３種類ありますが、今日はショコラをいただきます。
軽くリベイクしてカリカリ感、復活。
上にのったチョコが溶けないくらいに。
生地にチョコを入れて焼き上げ、ショコラ味に仕上げたカヌレは香り高い！
そして、
おいしい！！！
内側のモチモチ食感とショコラの風味が合う！
プレーンより好きかも。
バレンタインのギフトにも良さそうですね。
シェ・リュイのカヌレ -ショコラ- 、おすすめです！
「ビゴの店」のカヌレも食べてみて！
シェ・リュイと言えばスイートポテト！
午後もお仕事がんばりましょう！
