おつかれさまです。
今日のおやつは、
お土産にいただいた1948年創業・平井製菓の
下田あんパン（こしあん）
平井製菓と言えば「ハリスさんの牛乳あんパン」が有名だけど、「下田あんパン」は初めて食べます。
キノコみたいなビジュアルが可愛い！
いただきます！
ワクワクして半分にすると…
この空洞は？
どうしてこうなった？
この空洞は、ケチってるわけじゃないらしい。
焼くとあんこの水分が蒸発してパン生地が持ち上がることで、この空洞が形成されるんだって。
それにしても…
写真と比べて、
空きすぎじゃない？
わたしの頭の中みたい！
そう、これは、
あんバターならぬ、
あんエアー！
空気とあんこ、それを包むふわふわなパン。
美味しかったです！
でも、
やっぱり、もやもやする…
写真と比べて、
空きすぎじゃない？
こんなふうに、
どうしてこうなった？？？
みたいなこと、ありませんか？
そんなとき、
どうイジるか。
自分が試されている気がするんです。
有名なあのお店でもこの通り…
悪意はないと思う。
ただ、映えにふりまわされて何か感覚がおかしくなっているのではないだろうか。
それでも祟り神にならず、違いを楽しめる人間でありたいと思います。
今日も心穏やかに。
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