おつかれさまです。
おいしいサンドイッチが食べたくて、
フランスパンで有名な
ビゴの店へ。
※2023年1月更新
「ビゴの店」東京本店は、マロニエゲート銀座2の 地下階（B1F・B2F）フロア改装のため、２０２３年１月３１日をもって、閉店しました。
2023年初夏（？）東京ドームラクーアへ移転OPENします。
とのこと。
お目当てのサンドイッチは、これ。
カスクルートハム
過去に、日経新聞のサンドイッチランキングで1位をとって、話題になりました。
『カスクルートハム』は、切れ目を入れたフランスパンに、バターを塗り、ハムを挟んだだけのサンドイッチです。
シンプルだからこそ、フランスパンに自信がないと提供できないサンドイッチでもあります。
サニーレタスを添えれば、もう、立派なごちそう！
おいしい！！！
これは、ワインにも合いますね。
誰か、白ワイン持って来て〜！！！
シンプルな素材で、パンのおいしさが際立ちます！
個人的に、フランスパンは、この食べ方が一番好きかも。
サンドイッチは、他にもいろいろ。
全部試してみたい！
「ビゴの店」はフランスパン以外もおいしい！
午後もお仕事、がんばりましょう！