おつかれさまです。
フランス人が選ぶ東京の美味しいパン屋
「PAUL」へ。
今日は、キッシュを購入。
箱に入れてくれるの、いいですね。
TVで、“フランス人が選ぶ日本一おいしいパン屋BEST3”に入っていた「PAUL」。
クロワッサンが有名だけど、
もちろんキッシュもおいしい。
本日購入したのは、
『キッシュ・ロレーヌ・ポール』
ベーコンと玉ねぎのキッシュです。
パイ生地は薄目。
サクサク感が際立ちます。
具材の大きさも程よくて、食べやすい。
ほうれん草、スモークサーモン、グリュイエールチーズをのせて焼き上げた『キッシュ・サーモン・エピナール』もおいしい！
個人的に、エピナールの方が好みです。
「AUX BACCHANALES」のキッシュもオススメ！
定番のキッシュだけど、お店によって違いがあって面白い。
食べ比べ、楽しい！
今週も、がんばりましょう！