おつかれさまです。
今日は、白金台にある「金麦」へ。
小さくて、かわいらしい店構え。
お気に入りのパン屋さんです。
いつのまにか「食べログ 百名店」に選出されていて、なんか、うれしい。
「金麦」と言えば、ヘルシーな『油で揚げないカレーパン』が有名ですが、季節のあんぱんもオススメです！
今日は、春限定『桜あんぱん』を購入。
もっちもちの白いパン生地。
トッピングされた桜の花がが春っぽさを演出してくれます。
春っぽいのはビジュアルだけじゃないですよ。
あんの中にも“春”が詰め込まれているのです。
塩味の効いたあんは、刻んだ桜の葉と、うぐいす豆が入っています。
『桜あんぱん』って、いろんなパン屋さんで売られているけど、この生地も、あんも、ちょっと珍しいかなと思います。
夏は『ずんだあんぱん』 。
秋は『栗あんぱん』。
次は『抹茶あんぱん』かな。
春は『桜あんぱん』を楽しみましょ。
季節を感じられる「金麦」のあんぱん、超オススメです！
ヘルシーな『油で揚げないカレーパン』の記事はこちら。
おまけで、本日の白金台の桜の様子をどうぞ。
庭園美術館と自然教育園。
咲いてきましたね～。
今週もがんばりましょう！
