平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

「たいよう」と「つき」【空いろ】

おつかれさまです。

 

人生いろいろ。

 

おやつは『空いろ』。

 

今日のおやつは、

『空いろ』の「たいよう」と「つき」。

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『空いろ』は、老舗和菓子店「空也」の5代目である山口彦之氏がおこした新ブランド。

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『空也』で長年大切にしてきた素材へのこだわりはそのままに、現代的にアレンジされた和菓子が楽しめます。

 

あんこをクッキーでサンドした「つき」。

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「つき」の賞味期限は、4~6日ほど。

早めに食べるとサクサク。

遅めに食べるとしっとり。

食べる時期によって違う食感が味わえますよ。

 

ひと口サイズの可愛らしいどら焼き「たいよう」。

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「たいよう」は、『空いろ』を立ち上げて、最初に開発した看板商品。

米粉を使ったこだわりの生地と、空也の伝統を受け継ぐあんこの相性は抜群。

 

どちらも、小さくてかわいい。

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『空いろ』には、「たいよう」「つき」の他にも、「くも」「ほし」「かぜ」など詩的な商品名が並んでいてキュンキュンします。

 

ぎんざ 空也 空いろ どら焼き 国産もち米あられ1個セット (空いろ 詰合せ 12個入り)

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お土産にもオススメです。 

 

今週もおつかれさまでした。

楽しい連休をお過ごしください!