おつかれさまです。
今日のおやつは、
鎌倉「こ寿々」のわらび餅
「こ寿々」のわらび餅は、生産希薄な本わらび粉を使い昔ながらの製法で作られています。
9切入の小箱(9切入)972円を購入。
切り分ける時、粘着性があってビックリ!
よくあるわらび餅っぽい弾力ではないんです。
この独特の弾力は、本わらび粉特有のものらしい。
ぷるんっではなく、ぶりんっとしています。
自家製黒蜜と国産きな粉をかけていただきます!
おいしい〜!
ぶりんぶりんのわらび餅が、口の中に入れると、とろんっとした食感に変わります。
本わらび粉特有のぶりんぶりんとろん!とした弾力と食感が味わえる鎌倉「こ寿々」のわらび餅おすすめです!
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