平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

「銀座 和蘭豆」の名物フィナンシェをお家で。

おつかれさまです。

 

今日のおやつは、「銀座 和蘭豆」の名物フィナンシェ。

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「銀座 和蘭豆」は、銀座、蒲田、浅草にある老舗喫茶店。


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銀座店は、ドラマや映画の撮影にも使われているレトロな造り。

 

この喫茶店の名物フィナンシェが美味しいのです!!

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1枚からでも購入出来るのがうれしい。

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このフィナンシェは、コーヒーとの相性はもちろん、紅茶や日本茶にも合う! 

 

和蘭豆の洋菓子職人が、修業で滞在していたフランスの片田舎の祭りで、村人に振舞われた祝の品なんだそうです。

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外は香ばしく、中はふんわり。

なんとなく、懐かしい味。

 

本当にシンプルなフィナンシェなのですが、すごくおいしいのです!!!

 

自宅で食べるときは、トースターで1分ほど焼くと、ふんわり甘い香り。

さらに、美味しくなりますよ。

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会社で食べるときは、上司に「マスター!コーヒーお願い。」なんて言えたら最高ですね。

 

箱入りは手土産にピッタリ。

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超オススメです。

 

今週も、おつかれさまでした!

www.koshikakeol.com