おつかれさまです。
桜木町駅を降りて、汽車道を歩いて
赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットへ。
グリューワインも飲みたいし、ソーセージも食べたい。
だけど、今日の目的は
生粋のピッツァ職人が作り出す究極の
ピッツァ!!!
ということで、横浜(関内・馬車道)にある
「シシリヤ」へ。
最寄り駅は関内駅、みなとみらい線 日本大通り駅ですが、赤レンガ倉庫からも歩いて行けますよ。
カウンターメインの小さなお店にはお客さんで満席!
もちろん、予約必須です。
ピッツァの種類は大きく分けて、マルゲリータ(トマト系)とクアトロフォルマッジ(チーズ系)で、そこにトッピングが加わって40〜50種類近くあります。
今回は初めてなので、シンプルに、あまりトッピングを付けずにいただきました!
注文したのは、
「マルゲリータ」
トマトソースが超うまい!!!
「クアトロフォルマッジ」
4種のチーズと生地の相性が最高!!!
生地は前日に仕込み、機械を使わずに手で練るのがこだわり。
すごくモチモチで、嫌な塩っ気がない!
二人で2枚、ぺろりです。
隣の席のおしゃれな夫婦が、注文したピッツァに、前菜のルッコラサラダをのせたりして、熟れた食べ方していました。
お酒はスパークリングもあるし、
軽め〜重めまで、イタリアワインがそろっています。
チンザノやグラッパもありましたよ。
予約が取りづらいんだけどまた行きたい!
(この日は週末で3週間前に予約しました)
素敵なクリスマスをお過ごしください!