平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

生粋のピッツァ職人が作り出す究極のピッツァ | シシリヤ

おつかれさまです。

桜木町駅を降りて、汽車道を歩いて


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赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットへ。 


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グリューワインも飲みたいし、ソーセージも食べたい。


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だけど、今日の目的は

生粋のピッツァ職人が作り出す究極の

ピッツァ!!!

ということで、横浜(関内・馬車道)にある

「シシリヤ」へ。

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最寄り駅は関内駅、みなとみらい線 日本大通り駅ですが、赤レンガ倉庫からも歩いて行けますよ。

カウンターメインの小さなお店にはお客さんで満席!

もちろん、予約必須です。

ピッツァの種類は大きく分けて、マルゲリータ(トマト系)とクアトロフォルマッジ(チーズ系)で、そこにトッピングが加わって40〜50種類近くあります。

今回は初めてなので、シンプルに、あまりトッピングを付けずにいただきました!

注文したのは、

「マルゲリータ」

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トマトソースが超うまい!!!

「クアトロフォルマッジ」

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4種のチーズと生地の相性が最高!!!

生地は前日に仕込み、機械を使わずに手で練るのがこだわり。

すごくモチモチで、嫌な塩っ気がない!

二人で2枚、ぺろりです。

隣の席のおしゃれな夫婦が、注文したピッツァに、前菜のルッコラサラダをのせたりして、熟れた食べ方していました。

お酒はスパークリングもあるし、

軽め〜重めまで、イタリアワインがそろっています。

チンザノやグラッパもありましたよ。

予約が取りづらいんだけどまた行きたい!

(この日は週末で3週間前に予約しました)

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素敵なクリスマスをお過ごしください!

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