平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

生粋のピッツァ職人が作り出す究極のピッツァ【シシリヤ】

おつかれさまです。

 

桜木町駅を降りて、汽車道を歩いて


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赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットへ。 


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すごい人…!!!

グリューワインも飲みたいし、ソーセージも食べたい。


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特に、白のグリューワイン、気になるな…

柑橘系の果物がシミシミしてて、サッパリした香りにそそられたけど、

ココではビールだけにしました。

 

だって今日の目的は

ピッツァ

 

お客さん、ピザじゃなくてピッツァですよ!!!

(サンドウィッチマン大好き♡)

 

今日のディナーは

ナポリ ピッツァ職人協会からマエストロの称号を与えられた生粋のピッツァ職人が作り出す究極のピッツァが食べられる

「シシリヤ」
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最寄り駅は関内駅、みなとみらい線 日本大通り駅ですが、

赤レンガ倉庫からも歩いて行けますよ。

 

カウンターメインの小さなお店にはお客さんがギュウギュウ。

窯があるから暑いのなんの^^;

 

顔がドロドロ。

 

ピッツァの種類は大きく分けて

マルゲリータ(トマト系)とクアトロフォルマッジ(チーズ系)で、

そこにトッピングが加わって40〜50種類近くあります。

 

今回は初めてなので、

シンプルに、あまりトッピングを付けずにいただきました!

 

注文したのは、

絶品「マルゲリータ」

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トマトソースが超うまい!!!

 

チーズ好きにはたまらない「クアトロフォルマッジ」

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4種のチーズと生地の相性が最高!!!

 

生地は前日に仕込み、機械を使わずに手で練るのがこだわりなんだって。

モッチモチで、嫌な塩っ気がない。

 

二人で2枚、ぺろり^_^

 

隣の席のおしゃれな夫婦が、

注文したピッツァに、前菜のルッコラサラダをのせたりして、

熟れた食べ方してた^_^

わたしも熟れたい♡

 

前菜もおいしかった!

 

お酒はスパークリングもあるし、

軽め〜重めまで、イタリアワインがそろっています。

 

チンザノやグラッパもありましたよ。

 

予約が取りづらいんだけどまた行きたいな^_^

(この日は週末で3週間前に予約しました)

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素敵なクリスマスをお過ごしください☆