おつかれさまです。
ずっと行ってみたかったお蕎麦屋さんへ。
東京都大田区の大鳥居にある
手打 やぶ久（羽田総本店）
お店の佇まいが素敵です。
1938（昭和13）年に大田区大鳥居で創業。
地元では各地の同名店と区別するために「羽田総本店」の名で親しまれているとか。
訪問したのは日曜日の12時。
この時点で5組待ち。
紙に名前を書いて待ちます。
暑いけど、店内に待合スペーがあるのでありがたい。
「手打 やぶ久」は、お蕎麦の種類が４種類（自家製粉そば/機械製粉そば/粗挽きそば/茶そば）あるのが特徴。
納豆そばを注文。
納豆そばは、２種類のそばから選べます。
呼び名がややこしいのですが、「手打ちそば」「自家製粉そば」どちらも手打ちです。
石臼で引いた「自家製粉そば」か、「機械製粉そば」か、の違いのようです。
私は「自家製粉そば」で納豆そばを注文。
この器、いいな。
“そばでそばをつるつると…うまいんですよ”？
添えられているのは、納豆と、シソ、大根おろし、海苔。
蕎麦をチラッと見せているのが粋だな。
まずは、見るからに美味しそうな蕎麦をいただきます。
うまっ！
石臼で丁寧に引いて打ったお蕎麦は香り高くてこしが強い。
蕎麦の風味を損ねないくらいの具材がちょうどいい。
鰹節とネギが添えられているものが多いけど、なくてもいいかな…
自分好みの納豆そばに出会えた気がします。
「手打 やぶ久」の納豆そば、まじでうまい！
さらに「大盛り？」てくらい蕎麦の量が多い！
このクオリティと量で1,200円は安い！！！
これはもう、リピート確定！
蕎麦湯で余韻にひたって、ごちそうさまでした。
価格も良心的だし、メニューも豊富、蕎麦の量も多い。
混んでいるけど接客もテキパキとしています。
そして、とにかく蕎麦が美味しい！
帰る時には5組以上待っていましたが、納得の人気店なのでした。
納豆そばが大好きです。
夏は山かけが食べたくなる。
「納豆そば」も「山かけそば」も定番メニューだけど、お店によって個性があって楽しい！
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午後もお仕事がんばりましょう！
