平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

西友で買える今泉食品の『本格手造りキムチ』が旨い!

おつかれさまです。

青い海・白いサンゴ礁

より、

旨いキムチ・白いゴハン

の方が、好き。

なんのこだわりもなく生きていますが、

キムチは今泉食品

そう決めています。

今泉食品(いま泉)のキムチの中では、これが一番おいしいのですが、

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そこらへんで買えないので、普段は成城石井でこれを購入していました。

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ある日、これが新しくなって、

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おいしくなって、

増量して、

リピしていたのですが、

店頭から消えた。

そしてまた、昔のものに戻ってしまった…(なんで?)

これもおいしいんだけど、“本格仕込み”の方がおいしかった。

“本格仕込み”の方が味が濃いんですよね。

“本格手造り”と何か作る工程が違うのかな…

そしたら西友で、見慣れないパッケージの今泉食品(いま泉)のキムチを発見!

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“本格仕込み”ではなく“本格手造り”だけど…

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これが、旨い!!!

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今泉食品のキムチのポイントは2つ。

ポイント1

縦に詰められている

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この詰め方だと、白菜の鮮度を保つことが出来るそうです。

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しっかりと二度漬けされても、白菜はシャキシャキ新鮮!

ご飯と一緒に、いただきます!

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白菜のみずみずしさにとマイルドな辛味がたまらん!

甘味控えめで、辛味と酸味が絶妙なのよ!

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ポイント2

白菜が大きめカット

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スーパーにあるほとんどのキムチはカットが小さめ…

それに対して、

今泉食品のキムチは大きめのカット!

良い白菜を使っている証拠だね!

この大きな白菜の葉をご飯に巻いて食べるのが幸せなのよ〜。

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大きな白菜の後ろに、未開封のストックキムチが写ってますけど(笑)

もう、これがないと、不安!

個人的な感想ですが、

スーパーで買えない激ウマ「ソウルキムチ」に一番近いのは、西友で買える「いま泉」のキムチ、だと思う。

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そして、

西友で買える「いま泉」のキムチ(左)は、成城石井で買える「いま泉」のキムチよりもおいしい!!!


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内容量はどちらも400グラム。

成城石井で売られているものより少し高いけど、納得の旨さです!!!

持つべきものは、西友!

親友より、西友!

ありがとう、西友!

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今週もおつかれさまでした!

楽しい週末をお過ごしください!