平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

椎茸がチップスになった!加藤椎茸店の「たけチ」

おつかれさまです。

最近、リピートしまくっているものを紹介します。

椎茸チップス

『たけチ』

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三重県で椎茸栽培をしている加藤椎茸店が、手作りで作ったチップスです。

 店主である加藤さんが、椎茸をもっと食べてもらいたいという思いから生まれた商品。

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農薬不使用、食物繊維たっぷり。

なんだか、とっても、ギルトフリー。

1袋に3パック分の生椎茸が使われているそうです。

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スライスした椎茸を揚げて、塩をからめただけのとってもシンプルなもの。

だからこそ、椎茸の風味がしっかりと活かされています。

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そして、椎茸の香りが、ほんのりと、ほど良いのです。

椎茸を煮たときの強烈な香りはなく、焼き椎茸の香ばしさが感じられる香り。

椎茸が苦手な人は、これで克服できるかもしれない。

別に、克服する必要はありませんけど。

試しに食べてみて!と、思います。

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カリカリの食感で、止まらない!

おつまみにも最適な塩加減!

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超オススメです!

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eatripsoil.com

今日も一日、おつかれさまでした!

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