おつかれさまです。
最近、リピートしまくっているものを紹介します。
椎茸チップス
『たけチ』
三重県で椎茸栽培をしている加藤椎茸店が、手作りで作ったチップスです。
店主である加藤さんが、椎茸をもっと食べてもらいたいという思いから生まれた商品。
農薬不使用、食物繊維たっぷり。
なんだか、とっても、ギルトフリー。
1袋に3パック分の生椎茸が使われているそうです。
スライスした椎茸を揚げて、塩をからめただけのとってもシンプルなもの。
だからこそ、椎茸の風味がしっかりと活かされています。
そして、椎茸の香りが、ほんのりと、ほど良いのです。
椎茸を煮たときの強烈な香りはなく、焼き椎茸の香ばしさが感じられる香り。
椎茸が苦手な人は、これで克服できるかもしれない。
別に、克服する必要はありませんけど。
試しに食べてみて！と、思います。
カリカリの食感で、止まらない！
おつまみにも最適な塩加減！
超オススメです！
eatripのオンラインで購入できます。
今日も一日、おつかれさまでした！
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