おつかれさまです。
納豆そばが大好きな腰掛けOLです。
そう言えば「神田まつや」の納豆そば、食べたことなかったな。
ということで、おじゃまします！
納豆そばは、1,430円。
具材盛り盛りの納豆そばも好きだけど、これが粋なのよね。
なーんて通なこと言うけど通じゃない。
カレーやとろろと合わせた“邪道な蕎麦”が好き。
だけど、「神田まつや」の“邪道な蕎麦”は通も舌をうならせるおいしさなのです。
納豆そばもおいしいに決まってる。
つゆはぶっかけではなく、器の底でスタンバイ。
まずは、そのまま。
安定のおいしさです。
次に、混ぜて食べます。
うまいっ！
納豆も具材もこれくらいの方が、蕎麦の味と香りが際立ちますね。
そばを食べ終えて残りのつゆに蕎麦湯を注ぐと、ふわっふわの卵スープの出来上がり！
これまたうまいっ！！！
神田まつや本店の夏期休業は8月23日(日)～26日(水) 。
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