おつかれさまです。
台風に地震…
自然災害が続いていますが、皆様ご無事でお過ごしでしょうか？
雨上がりの畑できゅうりを収穫。
ツヤッツヤでべっぴんさんでしょ！
これにお味噌をつけてかじりつくのが最高なのよ！
お味噌は島根県の「大正屋醤油店」が作った
柚子入りの『金山寺みそ』
島根県安来市の柚子をふんだんに使用した金山寺味噌です。
金山寺味噌って手軽に買えるけど添加物入っているものが多い…
こちらはカラダに優しい原材料構成。
小麦、醤油、ゆず、水あめ、大豆、砂糖、みりん、なす、米、胡瓜、食塩、大根、人参、酒精
野菜を育てていると、それに使う調味料を真剣に選ぶようになる。
大事に育てた野菜は、まるで愛娘。
それに合わせる調味料は、まるでお婿さん。
島根県の柚子入り『金山寺みそ』は、うちの愛娘に相応しいお味噌さんなのでした。
柚子の香りと旨みがバランス良く仕上がっていてうまい！
サッカー日本代表もいい感じに仕上がってきてる〜！
がんばれニッポン！
サッカーもスゴいけどバレーボールも8連勝中！
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