おつかれさまです。
気になっていた馬肉専門販売店へ。
馬肉の馬力屋
品川新馬場店です。
最寄駅は京浜急行線の新馬場駅。
江戸時代、この辺りに馬場（乗馬練習場や継ぎ馬場）があったことが駅名の由来。
あえて馬にゆかりのあるこの土地を選んだのかな。
学芸大学駅にも店舗があります。
「馬肉の馬力屋」は馬肉のお持ち帰り専門店。
様々な産地の馬肉がそろっています。
蒙古種もありますが、日本のものがメインです。
部位もいろいろ。
シャトーブリアンも！
ふむふむ。
日本三大馬刺しは、熊本、信州、会津だけど、信州の馬刺しはありませんでした。（日によるのかも）
試しに、食べたことがない神奈川（大井松田）の馬刺しを購入。
安定の美味しさの熊本も購入。
それぞれ100gくらいずつ購入しました。
熊本（赤身・上）は100gあたり2,160円。
神奈川（ロース・上）は100gあたり2,052円。
まずは、神奈川の馬刺しを。
神奈川のものは厚めに切って食べるのがおすすめとのこと。
THE赤味の馬刺し。
う〜ん、いまいち。
不味くはないけど、期待しすぎた…
もちろん、これは好みの問題！
神奈川県大井松田を好んで食べる人もいるらしい。
熊本は「フジチク 」のもの。
「フジチク 」の馬刺しはカナダ産・熊本肥育が大半らしい。
カナダの契約牧場で育てた馬を、熊本で肥育をして馬刺しているので産地はカナダ産の表記になっています。
熊本の馬刺しは薄めに切っていただきました。
紙皿で…
酒を飲みながら馬刺しを喰らい、途中で洗い物が面倒になり紙皿に盛る。
「丁寧に生きる」という今年の抱負から早くも落馬。
馬刺しに失礼すぎるだろ。
皿も食べる人間も質は悪いけど、馬刺は極上！
うまっ！！！
他にも希少な部位や犬用の馬肉もありました。
近くには荏原神社があります。
馬肉専門店 「馬肉の馬力屋」おすすめです！
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午後もお仕事がんばりましょう！
