おつかれさまです。
“全米が泣いた”
が
“煎餅が焼けた”
に聞こえたらおやつの時間。
今日は、「喜八堂（きはちどう）」の無添加煎餅をいただきます。
「喜八堂（きはちどう）」は、昭和2年（1927年）に東京神田創業以来、米の選定にこだわり、生地作りから焼き上げまで一貫して職人が手間ひまかけて仕上げるせんべい専門店。
また、創業以来、保存料や着色料などの添加物、旨味調味料を使用しない本格的なせんべいにこだわっています。
本店は千葉県関宿。
東京だと八重洲地下街店で買うことが出来ます。
種類は色々ありまして、これは
『喜八せんべい』
生醤油仕立ての中堅焼きせんべいです。
コタツに入ってミカンと一緒に食べたい感じの煎餅。
ヒビに入り込む醤油の味とか、
焦げた部分の香ばしさがたまらんのよ。
せんべい専門店の煎餅は、やっぱりうまい！
醤油がしみた『せん太郎』もウマい↓
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