おつかれさまです。
風邪を引きやすい季節。
女子力より免疫力よ！
キノコで免疫力を高めておきましょ！
ということで、
今日は、あると便利な乾燥キノコミックスを紹介します。
いろいろあるけど、わたしのおすすめは、
キノコ村の
だしもおいしい乾燥キノコミックス
信州の山里で育った3種類の乾燥キノコをミックスしたものです。
使われているのは、キノコ村の3種類の乾燥キノコ（甘シャキ味えのき・野生種えのき・ひら茸）だけ！
余計なものが入っていないのがポイント。
たまに、添加物はいってるのあるのよね…
さらに、シイタケが入っていないのがポイント。
シイタケって主張が強いし、味噌汁とかパスタに使うとき入っていないほうがいい…
ごめんね、シイタケ！
使い方は簡単。
水に入れてもどせば、すぐに使えます。
15〜20分置くとキノコがふっくらとするのでおすすめ。
さらに火を通せば、旨味成分が出まくりの「キノコだし」の出来上がり！
いつものお味噌汁にプラスすれば具沢山に！
ほうれん草と油揚げの味噌汁に入れてみました！
見た目もにぎやかになるし、おいしくて、身体にやさしくて、栄養もたっぷり！
炒め物やパスタ、なんでも使えますよ！
使い方が簡単で常温保存出来て、賞味期限も長めなので備蓄としてもおすすめ！
備蓄食品は添加物が多いものがほとんどなので（仕方ないけど）健康的なものを加えておきたいですよね！
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午後もお仕事がんばりましょう！
