おつかれさまです。
今日は夏にオススメの日本酒を紹介します。
福岡県三井郡大刀洗町に蔵を構える「みいの寿」の夏純吟
『CICALA（チカーラ）』
「みいの寿」は1922年創業の福岡県三井郡にある酒蔵。
『スラムダンク』の登場人物の名前（三井寿）の由来になった純米酒『三井の寿』でも有名。
紹介する『CICALA（チカーラ）』は、夏季限定の純米にごり酒。
CICALA（チカーラ）はイタリア語でセミを意味します。
クマゼミのラベルが可愛い！
生詰めなので要冷蔵。
原料米は夢一献。
リンゴ酸高生産株の「夢酵母」を使用したすっきり爽やかな味わいは夏にぴったり！
ワインもコーヒーもどちらかというと酸味があまり好きではないけど、この日本酒の酸味はキリッとしていておいしい！！！
昨年のものは木にセミがとまっている様子をイメージして瓶が茶色だったみたい。
今年の緑色の瓶がなかなか入手困難。
オススメです！
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！
夏におすすめのワインはこちら↓
