おつかれさまです。
「北野エース」で夏の甘味を調達。
小江戸の逸品
川越小町あんみつ
「生ドーナツ」とか「生どらやき」とか「生」が流行っているけど、こちらはこだわりの「生寒天」を使用したあんみつ。
黒蜜とあんこ、求肥が付いています。
黒蜜は沖縄産さとうきび
あんこは北海道産小豆
求肥は天然着色料
を使用しています。
もちろん、国産天草は国産100％です。
さらに、寒天液の搾り出し作業はフィルターを使わず手作業！
また、寒天の保存液にはシロップなどの加糖液不使用！
だから、寒天本来の風味と色が残った生寒天が味わえるんです！
製造元の岩崎商店は原材料と製法にこだわっているので安心して食べられる！
冷蔵庫で冷やして、いただきます！
わお！
生寒天がみずみずしい！
トュルントュルンよ！
アイスクリームをトッピングしても楽しげ。
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