おつかれさまです。
今日は、
おすすめのクロワッサンザマンド
を紹介します。
クロワッサンザマンドとは?
「クロワッサンザマンド」は、クロワッサン生地をシロップにつけて、アーモンドクリームを挟んで焼いたもの。
「クロワッサンダマンド」とか、「クロワッサンアマンド」とか、お店によって、微妙に呼び名が違います。
また、味や食感、大きさもお店によってかなり違うんです。
様々なベーカリーで取り扱う定番商品ですが、お店の個性が色濃く出る種類のパンだと思います。
数あるクロワッサンザマンドの中でも理想的でおすすめなのが、
breadworksの
クロワッサンザマンド
おすすめの理由
「クロワッサンザマンド」は、
形が潰れたようなもの、
しっとり感が強いもの、
粉糖がたっぷりなもの、
が多いように思います。
もちろん、これはこれでおいしい。
だけど、これは好みの問題で、個人的に「クロワッサン」の良さ(サクサク&エアリー)は残しておいて欲しい…
そんな私の好みにピッタリなのが、breadworksの「クロワッサンザマンド」なのです。
クロワッサンのサクサク感とエアリー感はそのまま
甘すぎない
大きすぎない
まさに、理想のクロワッサンザマンドなのです!
サクサクしていて、アーモンドの食感を楽しめる外側。
クロワッサンのエアリー感は残しつつ、アーモンドの味が楽しめる内側。
そして、この大きさがちょうどいい!
「クロワッサンザマンド」は、味付けが濃いし、カロリーも高そう…
だけど、
breadworksの「クロワッサンザマンド」は、少し小ぶりなので、背徳感少なめ!
ということで、
味も食感もサイズもベストなbreadworksの「クロワッサンザマンド」をおすすめします!
「 breadworks(ブレッドワークス)」エキュート品川店は、2023年6月30日(金)をもちまして. 閉店するそうです。
東京土産にしたい「breadworks」3選
「breadworks」は東京(天王洲・表参道)にしか店舗がないので、東京土産にするのもおすすめ。
パン以外の商品もおいしくて、ナッツやグリッシーニ、ラスクは日持ちするので、お土産にピッタリです!
今週もおつかれさまでした!
楽しい週末をお過ごしください。