おつかれさまです。
今日は、
「蒲蒲線」の開通が楽しみな、京急蒲田の和菓子屋へ。
1848年創業の老舗和菓子店
志ら井
“第一京浜（国道15号線）沿いにある老舗の和菓子屋”ってだけで、ポイント高い。
東海道を行き交う旅人に愛されていたんだろうなぁ、と思います。
食べログ百名店じゃないけど、間違いなく名店。
店頭に置かれた気になる看板。
“本物の大福”？？？
これは、気になる！！！
今まで食べていた大福は、偽物だったの？？？
そんなことはありません。
だけど…
この大福は、違う。
ふわっふわ〜！
手に取ると、壊れそうなくらい、ふわっふわですよ。
口に入れる前に、違いを感じる。
そして、
超やわらか〜い！
お餅びよよ〜ん！
これはちょっと感動の柔らかさ！
「志ら井」では、コシヒカリをお店でひいて、米粉にして、それを朝から蒸して、練り上げているそうです。
すごい、手がかかってる…
これが、本物か！
完全無添加、保存料も使用していないので、日持ちはしませんが、間違いなく“本物”！
食べてみてください！
コシヒカリのうまいだんごもおすすめ！
志ら井
東京都大田区南蒲田1-20-28
営業時間：9時00分～19時30分
電話： 03-3738-2410
定休日：日曜日
午後も、お仕事、がんばりましょう！
