おつかれさまです。
今日は、
白金台プラチナ通りにある
チョコレート専門店
ショコラティエ・エリカへ。
1982年に創業して、今年で40年！
デパートなどに店舗展開をしていないので、買えるのはココだけ。
人気のトリュフ5粒入を購入。
アクセサリーでも入ってそうなエリカのオリジナルボックス。
贈り物にもしても喜ばれます。
「ショコラティエ・エリカ」のトリュフは、ガナッシュやブランデー、ラムなど、お酒をアレンジした、“大人のためのチョコレート”。
左から
アングレーズ
（アールグレイ紅茶風味のガナッシュ）
ブランシュ
（オレンジ酒のガナッシュをホワイトチョコレートでコート）
スリーズサングリエール
（ブランデー漬けチェリーのキルシュ風味ガナッシュ）
ノアール
（オレンジ酒のガナッシュをチョコレートでコート）
オレ
（チョコレートでくるんだりんこ酒のガナッシュ）
トリュフは全９種類。（HPは8種類になってるの、なんで？）
全部おいしいけど、個人的に、スリーズサングリエールが一番テンション上がる美味しさです。
アングレーズは冬季（10月下旬～4月頃）のみ販売。
見ているだけで楽しいショーケース。
創業者発案“”日本人に合うミントチョコレート”もおすすめ。
これ、初夏になると無性に食べたくなるんです。
店内利用も出来ます。
ミントカラーの外装が目印。
Chocolatier Erica
住所／東京都港区白金台４−６−４３
営業時間／10:00〜18:30
定休日／8月1日～8月31日、12月31日～1月3日
TEL：03-3473-1656
今週も、おつかれさまでした！
楽しい週末をお過ごしください！
