おつかれさまです。
今日は、「Café＆Meal MUJI」で、ランチを食べたあとに、『チーズケーキ』をいただきました！
これは、ハーフサイズ。
普通のサイズを注文したつもりなのですが、
「チーズケーキください」
と言ったら、
「ハーフサイズでよろしいですか？」
と返されまして…
「いやいや、普通のサイズで！」
と言うのが少しだけ恥ずかしくなりまして。
デリセットを注文するとハーフサイズはお得に食べられるので、ま、いいか。
チーズケーキの主な材料はチーズ、生クリーム、卵、砂糖。
とってもシンプルだけど、こだわりの材料を使用。
チーズは、北海道産のクリームチーズ。
卵は、宮城県産南部どりの卵。
とくに、砂糖にはこだわりがあって、本和香糖という、沖縄のさとうきびからつくられた原料糖のみを使った、国産の含蜜糖を使用。
土台の生地を使わない素朴なベイクドチーズケーキは、濃厚でしっとり。
トッピングの生クリームは、相変わらずおいしい！
毎日、厨房で手作りしてるそうです。
「Café＆Meal MUJI」のデザートはシンプルでおいしい！
カレーもうまい！
今週もがんばりましょう！
