おつかれさまです。
今日は、芝大門にある「芝神明 榮太樓」へ。
「芝神明 榮太樓」は明治18年創業の老舗の和菓子屋さん。
日本橋にある名店「榮太樓總本鋪」から暖簾分けされたお店です。
店の前にある置き看板の文字は、先代と親交の深かった故・岡本太郎氏によるものなんだそうです！
芝神明 榮太樓と言えば『江の嶋最中』が有名ですが、
今日は、桜もちをいただきます。
ちょっと珍しい、黒い桜もち。
その名も『夜桜もち』。
夜桜を連想させる黒糖を使った道明寺ベースの桜餅です。
桜の花の塩漬けが映えますねえ。
そして、黒糖と桜の葉の相性がとても良くて、おすすめです！
「芝神明 榮太樓」の季節の生菓子たち。
桜色のぼたもちが気になります。
「芝神明 榮太樓」は、お菓子がおいしいのはもちろん、接客も心地よく、素敵な和菓子屋さんだなと思います。
今週も、おつかれさまでした！
素敵な週末をお過ごしください。