おつかれさまです。
今春のリニューアルオープン（？）を前に、現在少々歯抜け状態のGINZA SIX。
4月末にかけて新店舗が続々オープン＝出ていくテナントもあるわけで…
「京都宇治総本家 辻利 」も退去して、ガラーンとしている地下２階スイーツフロア。
そこに現れたのが…
恵那栗工房 良平堂
期間限定で2021年2月28日 (日)までの出店のようですが、GINZA SIX公式HPの新店舗一覧の中にも入っており、3月3日（水）オープン予定と記載されています。
一番人気の『栗福柿』を購入。
一個からでも買えるのがうれしい。
干し柿と栗、別々に食べた方が良くね？
と思うけど…
これが、合う！
干し柿と栗きんとん、相性抜群じゃん！
うま！！！
2019年に日本ギフト大賞を受賞した『栗福柿』は、贈答用に多く用いられるそうです。
他にもいろいろ。
『栗きんとん』も試してみたいな。
今月も、がんばりましょう！
