おつかれさまです。
白金台の裏路地にひっそりと佇む小さなカフェへ。
Cafe Kuromimi Lapin
コーヒーマニアにはたまらない店、らしい。
コーヒーは好きだけど、実はそこまで、よくわかりません(笑)
で、正直に「わからない」と言ったら丁寧にいろいろと教えてくれました。
聞くと何でも快く教えてくれる素敵な店主。
こだわりと自信にあふれています。
東京都港区・白金高輪エリアの魅力を発信する「プラチナたかなわ.net」のインタビューではこんなエピソードも。
サンフランシスコの一流ホテルの社長がお見えになった時に「この珈琲豆はいったい何℃で淹れているのだ。」と尋ねられたことがありました。
話をすると、珈琲に関しては今まで会った中で一番の変態とまで言われてしまいました(笑)。
お店には、シェフやソムリエなど舌の肥えた人や一流と言われる経済界の人や芸術家も訪れるそうです。
コクがあって酸味の少ないコーヒーが好きなわたしは
アルテサーノを注文。
サンドイッチは、
クロミミデラックス。
表面はサクッと焼き上げてあり、具沢山でふんわりやわらかいサンドイッチ。
おいしい!!!
サービスで違うコーヒーを。
コーヒー好きな方には是非行っていただきたいカフェです。
白金台珈琲 Cafe Kuromimi Lapin
住所:〒108-0071 東京都港区白金台5丁目17−8
コワフール白金台 2階
電話番号:03-5422-9638
営業時間
[月・火・水・金]8:00~18:00
[土]9:00~17:00
定休日:木曜日、日曜日、祝日
今日も一日、がんばりましょう!