平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。

まるでビール!飲んでも飲んでも泡が消えない!自宅で簡単、もっちり泡アイスコーヒー♪

おつかれさまです。

 

食品産業新聞社によると

泡のあるアイスコーヒーを提供する店舗が増えている。スターバックスなどのカフェや飲食店、夜のバーで話題となり、ホット、アイス、エスプレッソに次ぐ新しいコーヒーメニューとして定番化しそうだ。

 

アサヒ飲料の「ワンダ」は今年から泡も楽しめるペットボトルコーヒーを発売してるし、

泡コーヒー、キテますよね♪

 

ということで、コンビニに売ってるもので、

超簡単にもっちり泡アイスコーヒーを作りましょう!

 

超簡単とか言いながら、

こだわりのコーヒーとかミルクが出てきたら嫌ですよね。

 

使うのはコレ、何のコダワリもありません。

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牛乳に、
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ちょっとコーヒーを足して
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レンジで30秒くらいチンして泡立てる。

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牛乳にコーヒーを混ぜるのがポイント。

泡が最後まで残るので、泡にもコーヒー感があってほしいのです。

 

最後、牛乳だけ飲んでるみたいになりたくないのです。

 

この泡立て器。

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牛乳をチンする時、下のこの器を使えばいいんだけど、スタンドとしてしか使ってない。

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泡が生ぬる〜いのでコーヒーはキンキンに冷やしておいてください。

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泡を入れると
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黒ビールみたいでしょ?
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見た目、美味しそうじゃない???

わたしはコーヒーをコップごと冷やしておいてから泡立てたミルクを入れます。
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シナモンはお好みでね。(入れるの忘れた)
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シナモン入り↓。この日はうまく泡を立てることが出来ず…こんな日もあるさ。

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泡がなかなか消えないのが良いのです。
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飲んでも、
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飲んでも、
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泡が消えない。
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超簡単なので、是非やってみてください。

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こんなものあるんですね〜。

ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー

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わたしが使ったのはコレ↓

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ある程度ミルクを温めないときめ細かい泡ができないので、

アイスコーヒー向きではないかもしれないけど。

わたしはキンキンに冷やしたコーヒーに生ぬるい泡の組み合わせがが

きらいじゃない。

 

ちなみに、私はスタバより、ルノアール派です。

 

午後もお仕事、がんばりましょう!!!