おつかれさまです。
年末の挨拶で、取引先の人が“粋なお菓子”を持ってきてくれました。
三重県伊賀産のお菓子
「花咲かりん」
わたしの中の小さな女子がうずくビジュアル！
上司のおじさんも、箱を開けた瞬間「ひゃッ」なんて聞いたことない声を出していました。
キモッ。
「花咲かりん」は伊賀米の米粉、 なたね油、三重県産の小麦粉、米粉などを用いた、お花の形をしたかりんとう風味のお菓子。
「皆さんでどうぞ」
とのことで15個入のボックスを上司や先輩と分けました。
いつもは上司が「全部持って帰りな」と箱ごとくれるのですが、今回はバラされた。
チッ。
これは「紫いも」。
持ち帰って食べようと思ったら…
あ、割れてる…
バラしてバッグに突っ込んだから帰りの満員電車で割れたじゃないか！
だけど、花びらが散ったみたいで、なんかうっとり。
崩れ方を見ればわかる、繊細な造りに感動。
職人がその日の気温・湿度に合わせ、材料を調節して、１枚１枚丁寧に手揚げしているそうです。
食べるのがもったいない！
と言いながら食べてみたら…
これは、おいしい！！！
すごく軽い！
見た目だけの“映え”お菓子ではなく、いい油を使ってるんでしょうね、と感じさせる軽さ。
これは「ほうれん草。」
満員電車にて負傷。
本当に上品でおいしい。
外側から、花占いをするようにキレイに食べると、こうなります。
他にも「プレーン」「あおさ塩」など、色とりどり。
年末に、使わないタオルとかカレンダーを持ってくるがいまだにいるけど、処分するの大変なんだよな…。
それに対して、こんなに美味しい消え物を持って挨拶に来る人、センスいいね。
体に「いいね」ボタンが付いてたら押してたよ。
目の保養にもなる美味しいお菓子は、年末の疲れを癒やしてくれました！
三重県伊賀産のお菓子「花咲かりん」おすすめです！
