おつかれさまです。 今日のおやつは、 銀座甘楽の 『りんごぱい』 北海道産小豆のつぶあん入りパイに、青森産りんごのジューシーな蜜漬けを、トッピングした一品。 これは、和菓子？洋菓子？ 和菓子屋にパイがあるのも新鮮だけど、餡とリンゴの新しい組み合…