おつかれさまです。 今日のおやつは 「バブカ」 バブカ(BABKA)とは 東欧発祥のパン。 その歴史は古く、19世紀初頭に東欧で作られ、イースターのお祝いとして食べられていたとか。 その後、アメリカの東海岸地域でもポピュラーな存在になり、ニューヨークで…
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