平日腰掛けOLのメモ帳

腰掛けOLが仕事の合間に楽しむブログです。(平日更新)

2020-09-17から1日間の記事一覧

アフタヌーンブレッド「バブカ」/ breadworks

おつかれさまです。 今日のおやつは 「バブカ」 バブカ(BABKA)とは 東欧発祥のパン。 その歴史は古く、19世紀初頭に東欧で作られ、イースターのお祝いとして食べられていたとか。 その後、アメリカの東海岸地域でもポピュラーな存在になり、ニューヨークで…